ダメ人間脱出計画

由仁町で購入した東京ホルモンを北海道の札幌市でいただきます



やはり美味い
あの味噌で味付けすると、野菜もより一層美味しくなる


ホルモンと野菜から出た旨味で焼きうどん作る

コレ、最高

ホルモン食って酒呑んで…
昨日も飲み過ぎました


久々に朝もゆっくり
目覚めてフリーペーパーに目を通す

普段は使うことなんてないクーポン握りしめ、行ったことのない店を訪れてみる



実は最近ちょっと気になってました



北区・二十四条の繁華街から少し外れた場所にある「麺魂」

つけ麺を始めたそうだが、またこれが変わってる

油かすつけ麺です
“カス”なんてウドンで使うのはよく見ますが…


一口啜る

ズルズル………

しょっぱい感じかと思ったが、ほんのり甘味が感じられるスープ

調整できるよう、酢と自家製ラー油が出てくる



半分食べてからラー油を投入



赤くはなるが辛くはない

多めに入れてみるが辛さは増すことは無かったかな


割りスープ頂けます
最後に少し酢を投入
麺が残っているうちに入れてみれば良かった


二玉まで同じ値段（七百円）で提供しています

二玉にすれば良かった
さっぱりしていてサラッといけちゃいます

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